Tagaria - 75 cl
- Fabricant : Azienda Agricola Vella
- Appellation : Tagaria
- Disponibilité : En Stock
- 17,20€
TAGARIA est un vin rouge intense produit à partir de raisins Perricone cultivés au pied du Mont Tahari.
Ce vin se distingue par sa structure ample, son élégance raffinée, ainsi que ses arômes puissants de fruits mûrs et ses notes épicées. Son terroir unique, situé près du coude de la rivière Platani, lui confère une fraîcheur et une acidité qui le rendent très agréable à déguster.
Caractéristiques organoleptiques
• Robe : Rouge intense.
• Nez : Arômes de fruits mûrs avec des notes épicées.
• Bouche : Fraîche, bien structurée, avec une acidité équilibrée qui lui donne une bonne persistance.
Caractéristiques du terroir
• Type de sol : Argileux et calcaire.
• Âge du vignoble : 4 ans
• Surface du vignoble : 1,50 hectares
Vinification
• Récolte : Manuelle, durant la première décade d'octobre.
• Les raisins sont soigneusement sélectionnés, fermentés en cuves de ciment avec les peaux pendant 30 à 40 jours, puis affinés en barriques de chêne français à torréfaction moyenne et élevée.
Le Tagaria est un vin riche et élégant, parfait pour accompagner des plats robustes ou être apprécié seul pour son intensité et sa fraîcheur distincte.
| Producteur | Azienda Agricola Vella |
| Appellation | D.O.C. Sicilia |
| Degré d'alcool | 13,5° |
| Contenance | 75 cl |
Spécificités
| Cépages | |
| Perricone | 100% |
| Genres | |
| Rouge | |
| Millésime | |
| Millésime | 2022 |
