Le Rosé – Mas de Capdaniel - 75 cl
- Fabricant : Mas de Capdaniel
- Appellation : Le Rosé – Mas de Capdaniel
- Disponibilité : En Stock
- 10,50€
Le Rosé du Mas de Capdaniel est un vin bio 100% Cinsault, classé en IGP Saint-Guilhem-le-Désert.
Il se distingue par sa robe pâle aux reflets groseille. Le nez gourmand révèle des notes de bonbon acidulé à la cerise et de fraise des bois. En bouche, ce rosé offre une vivacité tonique et une fraîcheur joyeuse.
Vinifié en rosé de saignée, avec un débourbage à froid et un contrôle précis des températures de fermentation, il présente des rendements de 30 hl/ha. L'élevage en cuve et la mise en bouteille en lune descendante contribuent à préserver toute sa finesse.
Issu de l’agriculture biologique, ce vin reflète l’engagement du domaine pour une viticulture respectueuse de l’environnement.
Idéal à l’apéritif, il accompagne parfaitement des tomates à la mozzarella et au basilic, des sushis, des viandes grillées et d'autres plats estivaux.
Producteur | Mas de Capdaniel |
Appellation | IGP Saint-Guilhem-le-Désert |
Degrés d'alcool | 13° |
Contenance | 75 cl |
Spécificités
Cépages | |
Cinsault | 100% |
Genres | |
Rosé | |
Millésime | |
Millésime | 2024 |
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Etiquettes : rosé, bio, Cinsault, IGP Saint-Guilhem-le-Désert, Mas de Capdaniel, agriculture biologique, apéritif, tomates mozzarella, sushis, viandes grillées, plats estivaux, vin frais, vin fruité, rosé de saignée