Azienda Agricola Vella
Le domaine Vella, ancré dans le terroir de Sant’Angelo Muxaro, à Agrigento, plonge ses racines profondes dans l’histoire de la viticulture familiale. Fondée en 1970 par Paolo Vella, la première vigne fut implantée dans la vallée fertile du Platani, protégée par la colline du Monte Castello. Au départ, les cépages Insolia, Nero d’Avola et Trebbiano produisaient des raisins de qualité pour les grandes caves siciliennes.
Aujourd'hui, l’Azienda Agricola Vella exploite plus de 14 hectares de vignes, cultivées en agriculture biologique, dans le respect de l’environnement et du territoire. Guidée par la nouvelle génération de la famille Vella depuis 2015, l’entreprise met en œuvre des techniques innovantes et respectueuses des traditions pour produire des vins de grande qualité, comme Pavè, Platanì, Connubio et Caravella.
Le domaine vend désormais ses vins directement, un projet lancé en mémoire de Paolo Vella. Cela permet de faire découvrir aux amateurs du monde entier des vins authentiques et riches de la générosité du terroir sicilien, tout en respectant les principes de l’agriculture biologique.
CARAVELLA est un vin blanc aux arômes frais et complexes, issu du cépage Catarratto Lucido, cultivé dans la région du fleuve Platani. La proximité du fleuve apporte une fraîcheur naturelle et une belle acidité au vin, ce qui en fait un excellent choix pour diverses occasions. Il se distingue pa..
12,50€
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CONNUBIO est un vin blanc singulier, né de l'alliance de deux cépages, le Grillo et le Chardonnay, cultivés dans une parcelle unique située près de l'anse du fleuve Platani. Bien que ces deux cépages aient des périodes de maturation différentes, ils sont récoltés et pressés ensemble, créant ain..
12,70€
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PAVE est un vin rouge issu d'une sélection minutieuse de raisins Nero d'Avola, cultivés dans la vallée du Platani à Sant’Angelo Muxaro. Avec sa belle robe rouge rubis, ce vin est frais et fruité, offrant des arômes marqués de cerise et de fruits des bois. Chaque gorgée procure une expérience ri..
13,80€
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PLATANI est un vin blanc sec et frais, issu du cépage autochtone Grillo, cultivé dans la vallée du Platani à Sant’Angelo Muxaro. Bénéficiant de conditions pédoclimatiques uniques et de fortes amplitudes thermiques, ce vin présente une personnalité marquée et une belle structure. L'agriculture b..
13,00€
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TAGARIA est un vin rouge intense produit à partir de raisins Perricone cultivés au pied du Mont Tahari. Ce vin se distingue par sa structure ample, son élégance raffinée, ainsi que ses arômes puissants de fruits mûrs et ses notes épicées. Son terroir unique, situé près du coude de la rivière Pl..
17,20€
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