Domaine De Boisseyt
Le vignoble De Boisseyt est l'un des plus vieux domaine de Chavanay. Depuis plus de deux siècles, 6 générations se succèdent.
Il est situé à l'entrée du parc régional du Pilat et la commune de Chavanay est au cœur des plus grands crus des côtes du Rhône septentrionales (à côté de Condrieu et de Côte Rôtie).
Depuis septembre 2017, Romain Decelle a repris les rênes du domaine succédant à la famille Chol.
Il souhaite conserver les traditions du vignoble et convertir le domaine à la viticulture biologique.
Condrieu Debout sur les crêtes
LE CONDRIEU est un grand vin blanc à la couleur jaune pâle. Au nez ressortent des arômes de fruits à chair jaune et de délicates fleurs blanches.En bouche, la texture est charmeuse sur de belles et intenses notes d'agrumes.Son terroir surplombe la ville et est située sur une pente vertigineuse ..
Saint-Joseph IZERAS
IZERAS est un Saint-Joseph rouge fin et complexe avec des notes de fruits rouges suaves et délicates ainsi que des parfums d’épices donnent un nez plaisant et gourmand.Les vignes de cette parcelle, âgées de 60 ans, se situe sur les hauteurs du lieu-dit "Izeras". Le sol fait de granite est ..
Saint-Joseph IZERAS magnum
IZERAS est un Saint-Joseph rouge fin et complexe avec des notes de fruits rouges suaves et délicates ainsi que des parfums d’épices donnent un nez plaisant et gourmand.Les vignes de cette parcelle, âgées de 60 ans, se situe sur les hauteurs du lieu-dit "Izeras". Le sol fait de granite est ..
Saint-Joseph Les Garipelées blanc
LES GARIPELEES est un Saint-Joseph blanc équilibré et plaisant.La Marsanne et la Roussanne reposent sur un sol granitique et sont vendangées et vinifiées séparément. Après le pressoir, un léger débourbage est effectué pendant 24 heures.La Marsanne est vinifiée en jarre en grès d..
Saint-Joseph Les Garipelées rouge
LES GARIPELEES est un Saint-Joseph rouge parfaitement équilibré offrant un fruit mûr mais incisif. Les tanins souples et soyeux permettent au fruit de s’ouvrir vers une aromatique fraiche rappelant les petits fruits de bois. En milieu de bouche, la matière s’élargit vers un ..
Saint-Joseph Les Rivoires
LES RIVOIRES est un Saint-Joseph rouge à la robe d'un rouge profond. Le nez offre un fruit puissant et intense. Le toucher de bouche est velouté, les tanins mûrs et structurés pour une finale légèrement poivré.Les parcelles de Saint-Joseph rouge « Les Rivoires » se situent, inhabituellement, su..
Saint-Joseph Les Rivoires magnum
LES RIVOIRES est un Saint-Joseph rouge à la robe d'un rouge profond. Le nez offre un fruit puissant et intense. Le toucher de bouche est velouté, les tanins mûrs et structurés pour une finale légèrement poivré.Les parcelles de Saint-Joseph rouge « Les Rivoires » se situent, inhabituellement, su..
Syrah Confluence
SYRAH CONFLUENCE est un AOP Côte du Rhône rouge 100% Syrah à la robe noire bleutée.Au nez, on retrouvera les caractéristiques de la Syrah avec des notes de fruits rouges et noirs.La bouche est souple et généreuse sur des saveurs de fruits rouges avec en équilibre une structure épicée.Le terroir..