Languedoc

Languedoc

Le Languedoc, situé dans le sud de la France entre la Méditerranée et les contreforts des Cévennes, est l’une des plus vastes et anciennes régions viticoles du pays. Bénéficiant d’un climat ensoleillé et sec, propice à la culture de la vigne, il produit une grande diversité de vins rouges, blancs et rosés.

Longtemps associé à une production de masse, le Languedoc connaît aujourd’hui une véritable renaissance qualitative, portée par des vignerons engagés et des terroirs variés, allant des Corbières au Pic Saint-Loup.

On y retrouve des cépages emblématiques comme la Syrah, le Grenache, le Mourvèdre ou encore le Carignan.

Chardonnay – Domaine du Péras

Ce Chardonnay, né des sols argilo-calcaires baignés de soleil du Languedoc, dévoile une expression typique et généreuse du cépage. Robe jaune pâle brillante, nez subtil de fruits à chair blanche (poire, pomme), de fruits exotiques (ananas) et de notes florales, avec une touche vanillée délicate.La b..

6,70€

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Le Mazet – Mas de Capdaniel

Le Mazet est un vin rouge bio en IGP Saint-Guilhem-le-Désert, assemblage de Syrah, Grenache, Mourvèdre et Carignan, issu de parcelles argilo-calcaires typiques des terres de garrigue. Sa robe grenat brillante annonce une expression aromatique riche : petits fruits rouges et noirs, confiture de ceris..

12,00€

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Le Rosé – Mas de Capdaniel

Le Rosé du Mas de Capdaniel est un vin bio 100% Cinsault, classé en IGP Saint-Guilhem-le-Désert. Il se distingue par sa robe pâle aux reflets groseille. Le nez gourmand révèle des notes de bonbon acidulé à la cerise et de fraise des bois. En bouche, ce rosé offre une vivacité tonique et une fraîcheu..

10,50€

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Les Vendanges de Tom – Mas de Capdaniel

Les Vendanges de Tom est une cuvée d’exception issue de vieilles vignes de Syrah, Carignan et Cinsault, en AOP Terrasses du Larzac. Ce vin bio reflète toute la complexité de son terroir argilo-calcaire, avec des sols profonds et caillouteux.Élégant et généreux, il s’ouvre sur des arômes de garrigue ..

19,00€

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Sauvignon – Domaine du Péras

Issu des terroirs ensoleillés du Languedoc, ce Sauvignon 100% Pays d’Oc exprime toute la fraîcheur et la pureté aromatique de son cépage. Sa robe jaune pâle aux reflets verts annonce un nez éclatant d’agrumes (citron, pamplemousse), de fruits à chair blanche (poire, pomme verte), relevé d’une touche..

6,49€

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