L'Intrépide - 75 cl
L'Intrépide - 75 cl
- Fabricant : Domaine du Bois de Saint Jean
- Appellation : L'Intrépide
- Disponibilité : En Stock
- 10,50€
L'Intrépide est un côte du Rhône rouge à la robe grenat avec des arômes de fruits rouges soutenus par une touche épicée en bouche et sur une texture fruitée.
Il s’exprime sur un terroir constitué de galets roulés et argilo-sableux situés en plateau.
Les cépages sont grappés puis mis en cuve thermo régulées et vinifiés séparément. Ils font l'objet d'un contrôle des températures et d'un délestage tous les jours.
Elevage en cuve. La mise en bouteille se fait au domaine.
Un assemblage de 4 cépages de vignes de 40 ans d'âges.
Conseils accord - mets:
Tapas, grillades, cuisine méditerranéenne.
Dégustation :
De suite ou 10 ans.
| Producteur | Domaine du Bois de Saint Jean |
| Appellation | L'Intrépide |
| Degré d'alcool | 14° |
| Contenance | 75 cl |
Spécificités
| Cépages | |
| Carignan | 5% |
| Grenache | 50% |
| Mourvèdre | 15% |
| Syrah | 30% |
| Genres | |
| Rouge | |
| Millésime | |
| Millésime | 2021 |
