Hermitage Pilum rouge - 75 cl

Hermitage Pilum rouge - 75 cl
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  • Fabricant : Domaine De Boisseyt
  • Appellation : Hermitage Pilum rouge
  • Disponibilité : En Stock
  • 45,00€

L'HERMITAGE PILUM est un vin rouge d'exception avec des notes intenses de fruits rouges. A découvrir absolument!

Terroir :

Situé sur la rive gauche du Rhône, l’Hermitage est une colline prestigieuse du nord de la Vallée du Rhône. Le sol de granit et de galets roulés, combiné à une exposition sud, offre un ensoleillement optimal pour la Syrah.

Vinification et Élevage :

Les raisins sont récoltés à la main à parfaite maturité. Le vin est ensuite élevé pendant 6 mois en fûts, puis 12 mois en cuve béton, ce qui permet d’affiner son caractère sans masquer ses arômes naturels.

Dégustation :

Le "Pilum" rouge a une bouche ronde avec des tanins soyeux, marquée par des notes intenses de fruits rouges et une touche de pivoine. Un vin élégant et structuré.

Accords Mets et Vins :

Parfait avec des viandes mijotées, du canard ou du bœuf grillé. En vieillissant plus de 10 ans, il devient idéal pour accompagner des plats à base de truffe et des fromages affinés à pâte molle.

Dégustation :

De suite jusqu'à 15 ans.


ProducteurDomaine De Boisseyt
AppellationPilum
Degré d'alcool13,5°
Contenance75 cl

Spécificités

Cépages
Syrah 100%
Genres
Rouge
Millésime
Millésime 2021

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