Brut Mont des Anges - 75 cl
Brut Mont des Anges - 75 cl
- Fabricant : Domaine Mont des Anges
- Appellation : Brut Mont des Anges
- Disponibilité : En Stock
- 28,50€
Cette bulle Belge Brut du Domaine Mont des Anges est un vin rond, fruité et d'une belle fraicheur.
L'assemblage de Chardonnay, de Pinot Noir et de Pinot Meunier lui donne une attaque assez vive et fraiche et terminant par des notes salines.
Sa bulle est fine est délicate. L'ampleur et la structure du Pinot Noir sont soutenues par la fraicheur du Chardonnay. On retrouve une touche fruité grâce au Meunier.
Son terroir est composé d'un sol argilo-limoneux, de craies et de silex.
L'élevage se fait pendant 3 mois sur lies dans des cuves en inox. Ensuite le vin vieillit 15 mois sur lattes et 3 mois en bouteille.
| Producteur | Domaine Mont des Anges |
| Appellation | Bulles Belges |
| Mise en bouteille | 2021 |
| Dosage | 6g/l |
| Contenance | 75 cl |
Spécificités
| Cépages | |
| Chardonnay | 61% |
| Pinot Meunier | 29% |
| Pinot Noir | 10% |
| Genres | |
| Bulle | |
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